Б-52 коктейль

В наше время коктейль Б-52 включен в меню любого современного заведения, как бар, кафе, ресторан ли клуб. Практически везде можно попробовать этот удивительный напиток. Существует несколько версий появления данного напитка, но так и не известно примерная дата появления коктейля Б-52. Многие утверждают, что данный напиток впервые приготовился в одном из баров Малибу, а назван в честь Бомбардировщика Боинг Б-52. Другие придерживаются мнения, что коктейль создали американские летчики во времена Второй мировой войны. Также существует версия, что коктейль Б-52 впервые был приготовлен в одном из баров Калгари.

Оглавление
1270394699_b-52

Как и любой другой коктейль, коктейль Б-52 имеет множество различных рецептов, самым распространенным из которых, является классический Б-52.

Классический

Необходимые ингредиенты:

  • Сливочный ликер Бейлис
  • Кофейный ликер
  • Апельсиновый ликер

Для того чтобы приготовить и красиво подать данный напиток необходима коктейльная рюмка и охлажденная ложка, которую можно заменить простым ножом.

В коктейльную рюмку нужно налить 20 мл кофейного ликера. Далее понадобится с помощью ножа или охлажденной ложки аккуратно налить 20 мл сливочного ликера Бейлис, наливать нужно очень осторожно, чтобы слои не смешивались. Таким же способом наливается и последний слой из апельсинового ликера.

Горящий Б-52 коктейль

b031a1u-960

Ингредиенты:

  • Сливочный ликер Бейлис
  • Кофейный ликер
  • Темный ром

Данный коктейль готовиться такой же технологией, как и классический Б-52, только последний слой состоит из рома, который перед употреблением нужно поджечь. Для того чтобы Б-52 коктейль не перегрелся слои нужно наливать так, чтобы бокал был почти полным. После того как коктейль поджегся его нужно быстро выпивать залпом (выпивать напиток нужно с помощью трубочки).

Существует достаточно большое количество разновидностей Б-52 коктейля, многие просят заменить какой-либо ликер на другой или добавить к классическому варианту, еще один вид ликера.

Данный напиток также можно приготовить с таким составом:

  • Ликер сливочный
  • Ликер кофейный
  • Ликер французский

Для того чтобы приготовить данный коктейль необходимо придерживаться такой же технологии приготовления как и в классическом варианте.

Если вы готовите данный напиток в домашних условиях – не стоит расстраиваться, что с первого раза может не получиться. В таком случае перемешайте все ингредиенты в шейкере и подайте в бокале со льдом и еще раз попробуйте приготовить Б-52 коктейль слоями.

Стоит учитывать, что при каждом ликере необходимо менять ложку, то есть для каждого ликера должна быть отдельная ложка или нож, так как в противном случае коктейль не получится.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (1)
еще от автора