Вечером, когда все поужинали и посуда уже вымыта, задержитесь еще ненадолго на кухне. Присядьте на минутку и подумайте – что именно вы хотите приготовить утром для своих близких. Составьте своеобразное меню. Затем подготовьте продукты, которые вам понадобятся для приготовления. Например, на завтрак вы хотите сварить кашу – крупу положите на видное место, чтобы ее можно было легко взять. Достаньте кастрюлю и то же поставьте в удобное место. С вечера очистите и измельчите сухофрукты и орехи. Можно нарезать бутерброды и поставить их в холодильник. Даже, если вы не являетесь счастливой обладательницей микроволновой печи, на их разогрев в обычной газовой духовке уйдет не больше пяти минут. Таким образом, практически вся черновая работа выполнена с вечера. Утром вам останется только заложить подготовленные продукты в кастрюльку и поставить варить. При таком подходе на то, чтобы приготовить завтрак быстро и вкусно потребуется не больше десяти минут. А вам не придется в спешке метаться по кухне.
Что приготовить на завтрак быстро
Завтрак не должен быть однообразным. Давайте попробуем составить небольшое меню на неделю.
Понедельник. Недаром в народе его называют тяжелым днем. За выходные дни домочадцы успевают опустошить холодильник. Поэтому, им пойдет на пользу легкий разгрузочный завтрак. Наилучший вариант для него – омлет с овощами и зеленью, который под силу приготовить вкусно любой, даже начинающей хозяйке.
Вторник. В этот день можно приготовить горячие бутерброды с ветчиной, сыром или яичницей.
Среда. Приготовьте творожную запеканку. Творог очень полезный продукт, но не все его любят в натуральном виде. А в виде запеканки он пойдет на ура, тем более что на ее приготовление не требуется много времени. В творог добавить небольшое количество муки, выложить в сковороду или противень, залить взбитым яйцом. При подаче мужу можно полить сметаной, детям их любимым йогуртом.
Четверг. Неплохо сделать яичницу с беконом, ветчиной, сосисками или овощами, в зависимости от вкуса ваших домочадцев.
Пятница. Многие выбрасывают гарнир, оставшийся от ужина. И совершенно напрасно. Из вчерашних макарон, риса или гречки, можно приготовить на завтрак быстро отличную запеканку. Для этого выкладываем гарнир на сковороду, добавляем ветчину, овощи и заливаем взбитым яйцом. Перед подачей на стол добавить рубленую зелень.
Суббота и воскресенье. Спешить никуда не надо, и можно порадовать своих родных завтраком, приготовление которого требует больших затрат времени, например, испечь блинчики или оладьи.
