Украшение стола. Встречаем 2013 год…

Как украсить стол для встречи 2013 года

Для встречи года Змеи подберите главное украшение стола – скатерть. Цвета скатерти могут варьироваться от изумрудных перламутровых оттенков до синих, голубых, фиолетовых тонов. Очень романтично на столе будет смотреться и черная скатерть, оттеняя роскошь хрусталя, мерцание столового серебра и тонкость светлого фарфора. Салфетки подберите тканевые, но, обязательно подходящие по цвету к вашей скатерти. Посуда на столе должна сиять и переливаться. Сделайте яркий свет, добавьте несколько свечей на стол – и ваш хрусталь заиграет множеством искорок, а вы получите необычные и сказочные ощущения, которые запомнятся на долго. Обмакните края фужеров в растопленный шоколад, а затем в кокосовую стружку или в пасхальную цветную присыпку – они будут выглядеть необыкновенно и празднично. Разместите на столе несколько маленьких фигурок змеи, а в центре стола можно разместить в небольшой вазе настоящие веточки ели или сосны, украсив их серебристой мишурой. Если размеры вашего стола позволяют, можно установить водяную композицию – в чашу с водой поместить плавающие свечки, любые лепестки цветов, и несколько ракушек или маленькую сувенирную змейку - ведь мы будем встречать год Водяной Змеи.

Как украсить блюда, приготовленные для встречи года Змеи

В центре стола, рядом с водной композицией установите блестящее блюдо с любым вашим фирменным салатом или другой закуской, но выложенными в форме змеи. Украсьте спинку змеи дольками лимона, кружками огурца или помидора, зеленым горошком, зелеными оливками или кукурузой, а глаза и язык змеи сделайте из зерен граната или красного перца. Если будет возможность, замените блюдо из традиционного мяса на запеченного в духовке кролика под соусом или домашнюю птицу, а из напитков к этим блюдам предложите вишневый сок. Змеи любят питаться свежим мясом некрупных животных. Выложенного на блюде кролика или птицу можно украсить мышками, сделанными из отварных яиц. Уши мышам сделайте из долек редиса или огурца, глаза – из черного перца горошком. Готовых мышек поместите на круглые ломтики батона, смазанные майонезно-масляным соусом и посыпьте мелкорубленной зеленью. Мышь будет сидеть в зеленой траве. Разложите необычные бутерброды по краям приготовленного мясного блюда или на несколько небольших тарелок. Не стоит готовить слишком много разнообразных блюд, во-первых, их будет сложно красиво расположить на столе, а во-вторых стол будет выглядеть не праздничным и изысканным, а «забитым».