Укроп полезные свойства

Укроп выращивание

Каждый дачник знает, как выглядит укроп. Укроп выращивание довольно простое и не требует особенного ухода. В диком виде это растение растет в юго-западной части центральной Азии. А в качестве растения для огорода распространен повсеместно. Его сеят на грядках, изредка поливают. Вот весь и уход за ним. Укроп – это самая распространенная и известная трава. Кроме вкусовых качеств, которые исключительны по своей природе, укроп выглядит довольно эстетично. Это небольшая веточка зеленого цвета, которая прочно сидит в земле. Стебель укропа одиночный и прямой, ветвистый или почти простой. Имеет высоту от 40 до 120 сантиметров, тонко бороздчатый и темно-зеленого оттенка. В верхней части укропа яйцевидной формы и дольки последнего порядка имеют лийнейно-нитевидный тип. Зонтики растения весьма крупные, имеющие диаметр от 1,5 до 2 сантиметров, а цветки растения собраны в зонтики небольшого размера. Сами зонтики имеют диаметр от 2 до 9 сантиметров. Семена укропа имеют яйцевидную форму. Укроп цветет в июле, а его плоды созревают в конце лета: июль или август.

Укроп полезные свойства

В составе укропа содержатся такие вещества, как каротин и витамин В, кроме того, витамин С, никотиновая и фолиевая кислота. Дополнительно, в укропе можно увидеть и такие полезнейшие элементы, как фосфор и калий, соли кальция и железо. Благодаря такому составу, укроп самым эффективным образом нормализует и регулирует работу желудочно-кишечного тракта, способен понизить давление и самым благотворным образом влияет на сердечно-сосудистую систему человека. Из-за его полезных свойств укроп в полной мере способен облегчить симптомы такого заболевания, как цистит и почечные заболевания. Укроп полезные свойства проявляются еще и в том, что его применяют в качестве средства усиления секреции молока, а ее укроп может снизить головную боль и помогает с бессонницей. В медицине укроп применяется в форме настоя и понижает травяной давление, расширяет сосуды, а также расслабляет кишечник. Отметим, что настой из укропа является самым популярным средством для облегчения страданий грудных детишек, которые наступают примерно в возрасте от 1-5 месяцев в виде коликов. Конечно, сейчас в аптеках продаются специальные препараты, сделанные на основе этого растения. Но многие мамы, по-странике, стараются изготавливать настои из укропа для того, чтобы облегчить состояния малыша при повышенном газообразовании. Что касается взаимоотношений укропа и кулинарии, то это растение применяется в качестве специи в мясные, рыбные блюда, а также в различные салаты. Укроп дома используется, как в свежем виде, так и в форме специй, расфасованных по специальным пакетикам. В магазинах различных городов России можно приобрести такую зелень, как укроп в круглогодичном режиме. То же самое касается и сухого укропа.