Вкусный диетический салат с виноградом — это реально!

Салат с виноградом блюдо довольно оригинальное, поэтому понравиться оно может не всем. Но, если не бояться экспериментировать и пробовать новые сочетания, то вкус такого салата сможет удовлетворить даже гурманов.

Люди считают, что виноград диетический продукт не спроста, ведь с давних пор многие представительницы прекрасного пола используют полезные свойства данной ягоды для похудения и омоложения организма. Рецептов диетических блюд, в состав которых входить виноград на просторах интернета довольно много, но самым распространенным является салат с виноградом. Все дело в том, что салат с такой добавкой как виноград помогает человеку худеть.

Для того, чтобы эффект похудения был достигнут, при приготовлении диетического салата с виноградом необходимо придерживаться ряда правил. В таких салатах нельзя использовать майонез, а также йогурт и сметану с высоким процентом жирности. Так же для диетического виноградного сала не подходит подсолнечное и оливковое масло. Вообще, чтобы сделать салат менее калорийным, необходимо исключить из его состава все компоненты, содержащие большое количество жира и быстрых углеводов. Это связано с тем, что именно эти два вида веществ заставляют человека испытывать чувство голода, даже после того, как он поел.

Поэтому в салате должны преобладать продукты с высоким содержанием белка и медленных углеводов. Не смотря на то, что некоторые виды винограда приравниваются к фруктам с высоким содержанием быстрых углеводов, виноград все равно считается диетической и низкокалорийной пищей. Вкусные салаты с виноградом приготовить очень просто, тем более количество различных вариантов их приготовления не ограничено.

Одним из самых популярных рецептов среди худеющих является салат с виноградом и сельдереем. Данный вид салата является довольно экстравагантным и необычным блюдом, обладая довольно странным вкусом. Для его приготовления понадобится крупный зеленый виноград с косточками. Сорт винограда киш-миш для этого использовать не стоит, так как в нем большое содержание сахара, что замедлит процесс похудения. Помимо винограда для приготовления салата понадобится несколько зеленых яблок и стебли сельдерея. При желании в салат можно добавить пряные травы, такие как базилик и тархун.

Стоит помнить о том что для приготовления одной порции салата с виноградом, его берут в количестве пяти виноградных зерен. Большее число винограда на одну порцию не допустимо. Это связано с тем что в большом количестве виноград может вызвать расстройство желудка, что приведет к диарее, во время которой организм будет не худеть, а терять запасы витаминов и полезных веществ. К тому же употребление винограда в большом количестве может вызвать аллергическую реакцию даже у тех людей, которые не склонны к аллергии. Соблюдая эти простые правила можно приступать к приготовлению салата.

Для этого зеленые яблоки необходимо потереть на крупной терке, кожуру у них лучше всего срезать, особенно в том случае, если яблоки имеют толстую кожуру.

После яблок в салат добавляются мелко порезанные стебли сельдерея. Очень важно порезать их тонкими кусочками, ведь сельдерей обладает довольно специфическим запахам, который у некоторых людей вызывает сильное отвращение. Именно для того чтобы запах сельдерея в салате не был столь навязчивым его режут достаточно мелко.

Далее в салат добавляют ягоды винограда. Их можно порезать пополам, или сняв предварительно с них кожуру добавить их в салат в цельном виде. При возможности в такой салат не стоит добавлять соль или сахар, желательно свести потребление двух этих продуктов на нет. А вот использовать обезжиренный сироп или сахарозаменитель можно. К тому же такой салат можно залить обезжиренным йогуртом без фруктовых добавок или мягким творогом с массовой долей жира не более 1%.

Если у человека возникло желание приготовить сладкий диетический салат с использованием винограда, то сельдерей в таком салате можно заменить листьями ревеня. Кстати, ревень так же, как и сельдерей, способствует сжиганию подкожного жира и ускоряет процесс похудения. Заправить такой салат можно сладким соусом.

Вариантов приготовления данного соуса довольно много, самый популярный из них — это соус из чая каркаде. Кстати, в сладкий салат с виноградом можно добавлять ягоды годжи, которые обладают таким же жиросжигающим эффектом как и ягоды винограда.

Салат с использованием виноградных ягод лучше всего употреблять в первой половине дня, не стоит кушать его на ночь, чтобы не вызвать вздутие живота и бессонницу. К тому же не стоит кушать салат с виноградом перед каким-нибудь важным мероприятием, так как виноград один из продуктов, которые слабят организм и способствуют быстрому выведению из него лишней жидкости. Виноградный салат не стоит употреблять в пищу ежедневно. Связано это с тем, что при постоянном употреблении виноградных ягод через какое-то время организм перестает воспринимать данный фрукт как продукт, способствующий похудению и реакция здесь может быть обратной.

Используя диету, в которой ключевая роль отводиться винограду, необходимо убедиться в том, что организм худеющего при таком новом виде питания не будет испытывать стресса и дискомфорта.